南京大学发布情况说明 食堂菜品调整引发关注。南京大学11月4日发布了一份关于第九食堂某窗口销售菜品的情况说明。近日，学校第九食堂某窗口在试运营期间提供的多元化菜品受到了师生、校友和社会的关注。
第九食堂的部分窗口正处于服务升级与菜品测试阶段，旨在探索更多样化、更能满足不同需求的餐饮服务模式。自11月1日起，该窗口在试营业期间曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出，得到了师生们的积极反馈。
为了进一步弘扬勤俭节约的风尚，深入践行“诚朴雄伟、励学敦行”的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行了调整，确保菜品更加丰富多元且实惠亲民，更好地符合大学食堂的基本定位。
